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週刊ホテルレストランに掲載されました

2010-04-16 (金)
マスコミ取材関係

ホテル・レストラン業界の専門誌「週刊ホテルレストラン」に取材を受け、
4月9日号に掲載されました。

特集としてなんと全8ページにもわたりホテルの音楽演出の方法が記事になりました。

タイトルは、
「顧客心理に働きかけるホテルの音楽演出」。

ホテルに来館するお客様は五感すべて総動員してホテルが発している雰囲気やメッセージ、コンセプトなどを感じています。

視覚なら各所にみえるデザイン、味覚ならレストランでの味……など。では聴覚にかんしてはどうでしょうか。

やはり視覚や味覚などに比べて、少し意識の違いがあることがわかります。

音楽は人の心理や行動を左右する強烈な要素となります。
効果的に音楽を使うことで、ホテルが意図するメッセージを伝えることができたり、
心理的な働きかけをしてお客様の行動をコントロールすることもできます。

それも嫌みなく。

ホテルとは本来癒しを求める場所。
安らぎを求める場所です。

音楽の大きな役割である「医療」は癒しの効果と強く結びついています。
ホテルでの音楽は居心地の良さを提供する重要な一役を買ってくれるのです。

普段あまりテーマにされない「ホテルの音楽」。

最後に「その気にさせるBGMの選び方」として、
シーン別にCDをセレクトさせていただきました。

「週刊ホテルレストラン」は都内でしか出回っていないとのことですので、
もし見つけていただきましたら、ラッキーだと思って読んでみてください。

やはり、インタビュー取材が一番楽しいですね。

この記事を書いている人

フェルモンド齋藤寛Twitter:@fermondo: 齋藤寛のFacebook（お気軽にどうぞ）
新潟大学教育学部芸術学科でピアノ演奏と音楽心理学を専攻。音や音楽が人の感情におよぼす影響について研究する。飲食店やオフィスなど商用BGMに関するコンサルティング、ビジネス書、専門誌への寄稿、医療学会での講演、ラジオ、テレビ、雑誌などメディア露出も多数。BGMアドバイザーとして音楽を提供する企業への協力や、個人向けに音楽心理カウンセリング（音で心を整える）をおこなうなどその活動は多岐に渡る。
著書に「心を動かす音の心理学」がある

コメント数:1

まちゃ 10-04-17 (土) 21:09

早速拝見しました。

フェルモンドさんのブログいつも興味深く拝見しております。

私の勤務するホテルでは、ロビーの音楽演出は全て生演奏、

朝＝ハープ、昼＝ストリングス、夜＝ジャズヴォーカルとなっています。

ホテルレストランの中にウエスティンの例が出ていたかと思いますが、以前私はこのウエスティンの音楽プロジェクトに携わり、国内のウエスティンにウエスティンミュージックを導入しました。

もっともっとこういう部分に注目されて、日本のホテルも五感に訴えるサービスに注力していったらいいなぁとつくづく思います。